Oatmeal Bolognese Soup
May 17, 2018
Bahan-Bahan :
- 6 sendok makan Quaker Quick Cooking Oats
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 250 gram daging cincang
- 1/2 bawang bombay sedang, potong dadu kecil
- 1 wortel, diparut
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica
- 2 sendok makan daun basil segar (opsional)
- 1 gelas pasta tomat
- ¾ gelas kaldu daging rendah natrium
- 3 sdm keju cheedar parut
Cara Membuat :
- Tumis daging dengan minyak sampai kecoklatan.
- Tambahkan parutan bawang, wortel dan bawang putih dan masak sampai daging kecoklatan dan bawang lunak, sekitar 5 menit.
- Tambahkan pasta tomat, didihkan.
- Setelah mendidih kecilkan api dan biarkan kental kira2 15 menit.
- Sekarang tambahkan kaldu daging dan oatmeal, didihkan kira2 5 menit.
- Bumbui dengan garam dan merica dan irisan daun basil dan keju cheddar.
Kandungan Gizi Per Porsi:
Energi
256 Kal
Karbohidrat
21 Gram
Protein
22 Gram
Lemak
9.8 Gram
Serat
3.9 Gram