Oatmeal Bolognese Soup

Oatmeal Bolognese Soup

May 23, 2018

Bahan-Bahan :

  • 6 sendok makan Quaker Quick Cooking Oats
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 250 gram daging cincang
  • 1/2 bawang bombay sedang, potong dadu kecil
  • 1 wortel, diparut
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • 2 sendok makan daun basil segar (opsional)
  • 1 gelas pasta tomat
  • ¾ gelas kaldu daging rendah natrium
  • 3 sdm keju cheedar parut

 

Cara Membuat :

  • Tumis daging dengan minyak sampai kecoklatan.
  • Tambahkan parutan bawang, wortel dan bawang putih dan masak sampai daging kecoklatan dan bawang lunak, sekitar 5 menit.
  • Tambahkan pasta tomat, didihkan.
  • Setelah mendidih kecilkan api dan biarkan kental kira2 15 menit.
  • Sekarang tambahkan kaldu daging dan oatmeal, didihkan kira2 5 menit.
  • Bumbui dengan garam dan merica dan irisan daun basil dan keju cheddar.

Kandungan Gizi Per Porsi:

Energi
256 Kal
Karbohidrat
21 Gram
Protein
22 Gram
Lemak
9.8 Gram
Serat
3.9 Gram

Komentar